1、葡萄酒本身是沒(méi)有保質(zhì)期的，而酒標(biāo)上的保質(zhì)期是因?yàn)槲覈?guó)規(guī)定必須標(biāo)上保質(zhì)期，廠家才都標(biāo)上2到10年的保質(zhì)期限，而市面上的葡萄酒，一般上架后1~2年內(nèi)飲用最好 。
【葡萄酒的保質(zhì)期一般是多少年 葡萄酒的保質(zhì)期多少時(shí)間】2、葡萄酒的儲(chǔ)存：平放 。葡萄酒以平放擺置較理想，這樣才能讓軟木塞和葡萄酒接觸到，以保持它的濕潤(rùn)度，否則若將酒直放，時(shí)間太久，會(huì)使軟木塞變得干燥易碎，而無(wú)法完全緊閉瓶口，造成葡萄酒的氧化 。恒溫 。葡萄酒貯藏環(huán)境的溫度，最好維持在12～15℃，否則溫度變化太大，不僅破壞葡萄酒的酒體，在熱脹冷縮的作用下，還會(huì)影響到軟木塞而造成滲酒的現(xiàn)象 。所以，若貯酒環(huán)境能夠維持在5～20度的某一溫度下，保持±2度的變化內(nèi)，也都是比較理想的 。
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