很多人都在問芋頭粥怎么做好吃，今天就給大家講解一下芋頭粥怎么做好吃 。
芋頭一個、排骨前排一根、姜四五片、大米若干 。
砂鍋入少量油，姜片切絲，蔥白切丁，入鍋爆香，下排骨煸一會，入水 。
排骨先煮一會，兩滾后下芋頭塊、米 。
出鍋前下一克半鹽，一克雞精即可 。
芋頭的營養(yǎng)價值：第一，芋頭中含有一種粘液蛋白，被人體吸收后可以產生免疫球蛋白，可提高機體免疫力 。
第二，芋頭為堿性食物，能中和體內積存的酸性物質，調整人體的酸堿平衡，產生美容養(yǎng)顏、烏黑頭發(fā)的作用，還可以用來治療胃酸過多癥 。
【芋頭粥怎么做好吃】第三，芋頭所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用 。
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