很多人都在問鍋盔的由來，今天就給大家講解一下鍋盔的由來 。
【鍋盔的由來】鍋盔的來歷有二種說法，一種是鍋盔最初不叫鍋盔，因其外形酷似樹墩的橫截面，因而被叫做“墩餅” 。當(dāng)時秦軍行軍時士兵配發(fā)的墩餅，一個都有五六斤重，一個墩餅的直徑大約在50~60厘米左右，厚度也都在15厘米左右 。而且士兵的攜帶方式也很獨特，兩個墩餅為一組，在每個墩餅上鉆兩個眼，用牛皮繩系好，前胸、后胸各搭一個，如同民間過去常用的褡褳一般 。這一特殊的攜帶方式在突遇作戰(zhàn)時，墩餅竟成了極好的單兵護具，起到了盔甲（防彈背心）的作用，更難得的是，敵軍射過來的箭，扎在墩餅上，被秦軍士兵拔出來后，又可用來射殺敵軍，墩餅?zāi)堋俺约?，也成了秦軍獲勝的一大法寶 。而后士兵們便把墩餅喚作“鍋盔”，即用鍋烙出來的硬面盔甲 ?！板伩币灿纱硕暣笳?。秦人出門，家中必烙鍋盔，讓出門人帶上，這一習(xí)俗延續(xù)至今 。一種是唐代官兵在為武則天修建乾陵時，因服役的工匠人數(shù)很多，往往為吃飯而耽誤施工進程，于是一名士兵就把面團放進頭盔里，把頭盔放到火中去烤，而烙成了餅，把這種餅稱之而鍋盔 。
