【燒烤的由來】
很多人都在問燒烤的由來，今天就給大家講解一下燒烤的由來 。
在遠(yuǎn)古時(shí)代，河里、湖泊里、海里有許多魚，伏羲將野麻，曬成干搓成繩，然后用細(xì)一些的繩子編成網(wǎng)，教人們捕魚；用粗一些的繩子編成網(wǎng)，教人們捕鳥捕獸 。伏羲取來天火后，便教人們用火把鳥兒、魚兒烤熟了吃，后慢慢演變成燒烤 。
燒烤：
燒烤是指肉及肉制品置于木炭或電加熱裝置中烤制的過程 。
一般來說，燒烤是在火上將食物（多為肉類，海鮮，蔬菜）烤熟，烹調(diào)至可食用；現(xiàn)代社會(huì)，由于人類發(fā)明了多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬、錫紙等燒烤用品 。
燒烤本身也成為一種多人聚會(huì)休閑娛樂方式或者是生意 。不論在中國還是整個(gè)亞洲、美洲和歐洲，燒烤通常是小至家庭，大至學(xué)校的集體活動(dòng)以及一些公司組織的集體活動(dòng) 。
