1、食材：西葫蘆1個(gè)、木耳適量、番茄1個(gè)、干辣椒適量、蒜少許 。
2、準(zhǔn)備嫩西葫蘆一個(gè)洗凈 ， 西紅柿一枚洗凈 ， 蒜片和干紅椒段 。
3、西葫蘆縱向剖開 ， 再分別一分為二 ， 切成薄片 ， 西紅柿切小塊；干木耳泡發(fā)洗凈 。
4、炒鍋入油加熱 ， 煸香蒜片和干紅椒；倒入西紅柿翻炒 。
5、倒入西葫蘆片；倒入黑木耳 。
6、翻炒片刻 ， 加食鹽、生抽、胡椒粉 ， 炒至成熟即可 。
【西葫蘆炒木耳怎么做好吃 西葫蘆炒木耳的做法】7、放味精拌勻 ， 起鍋裝盤 ， 色香味俱全 。
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