很多人都在問新鮮牛肚怎么做好吃又簡單 ， 今天就給大家講解一下新鮮牛肚怎么做好吃又簡單 。
用料：熟牛肚300克、白蘑菇200克、青椒5個、生姜5克、大蒜3瓣、料酒2勺、生抽2勺、料酒1勺、白糖半勺、鹽少許、雞粉少許 。
1、將所有材料洗凈切好備用 ， 牛肚將其煮熟 。
2、起鍋倒入適量食用油 ， 油熱后倒入牛肚不停煸炒2~3分鐘 。
3、放入蒜末、姜絲、料酒 ， 不停翻炒至料酒收干 。
4、放入白蘑菇片 ， 翻炒變軟后調(diào)入生抽、蠔油、白糖 ， 爆炒1分鐘左右 。
5、倒入辣椒 ， 繼續(xù)翻炒至辣椒斷生后 ， 從鍋邊淋入少許熱水 ， 調(diào)入鹽、雞精 ， 翻炒均勻即可出鍋 。
【新鮮牛肚怎么做好吃又簡單】
