【怎么用微波爐烤串 如何用微波爐烤串】1、將羊肉清洗干凈 ， 撕去薄膜 。
2、用刀將 羊肉 切成 0.3 公分薄厚的肉片 。
3、將生抽、老抽和食用油倒入切成薄片的羊肉碗中 。
4、放入 1/2 小勺的辣椒粉和少許花椒粉 。
5、用筷子把調(diào)味料和羊肉片拌勻 ， 腌制 5 分鐘 。
6、取一把竹簽(不要用鐵簽 ， 微波爐中不可以使用金屬材質(zhì)) 。
7、把腌制的羊肉片均勻的串在竹簽上 ， 每一串可放 1-2 小塊肥羊肉 。
8、把串好的羊肉串均勻擺放在盤子上 ， 放入微波爐 ， 中高火叮 2 分鐘 。
9、取出后將盤底的汁液倒出 ， 繼續(xù)放入微波爐中火叮 30 秒取出 。
10、食用前均勻的撒上孜然粉和辣椒粉就可以了 。
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