【羊肉燜白蘿卜的做法 羊肉燜白蘿卜怎么做】1、主料：羊腿肉適量、白蘿卜適量 。
2、輔料：香菜適量、南姜適量、生姜適量 。
3、調(diào)料：生抽適量、鹽適量、料酒適量、蠔油適量 。
4、羊肉切塊冷水下鍋加入料酒焯燙后撈出沖洗干凈 。
5、白蘿卜去皮洗凈切滾刀塊 。
6、南姜， 生姜洗凈拍扁， 少許八角， 桂皮， 香葉備用 。
7、熱鍋下油炒香配料 。
8、放入羊肉塊翻炒 。
9、加入適量生抽 。
10、加入適量清水 。
11、將羊肉轉(zhuǎn)至砂鍋中， 大火煮開轉(zhuǎn)小火煲1個(gè)半小時(shí) 。
12、煲至羊肉可以用筷子輕易插過 。
13、加入白蘿卜 。
14、燜至白蘿卜斷生即可 。
推薦閱讀
- 羊肉燴菜的家常做法 羊肉燴菜的烹飪方法
- 麻辣羊肉的做法 怎樣做麻辣羊肉
- 燜酥帶魚的家常做法 如何做燜酥帶魚
- 羊肉什么情況下不能吃
- 吃羊肉有什么不能吃的嗎
- 羊肉禁忌什么不能吃的
- 經(jīng)常吃羊肉對男人有什么好處
- 黃燜雞的發(fā)源地
- 燜面發(fā)源地
- 羊肉宣傳語