1、材料：西紅柿 ， 青椒 ， 生姜 ， 蒜 ， 小蔥 ， 花椒粒各適量 。
【青椒炒西紅柿做法 如何做西紅柿炒青椒】2、做法：西紅柿、青椒、姜、蒜分別切末 ， 待用；熱油 ， 將花椒粒炸出香味后撈出不要 ， 放入姜末炒香；再依次放入青椒、蒜翻炒 ， 最后放入西紅柿 ， 調中火加熱至西紅柿爛軟；放入鹽、雞精調味 ， 出鍋后撒上蔥末 。
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