很多人都在問(wèn)芥菜葉怎么做好吃，今天就給大家講解一下芥菜葉怎么做好吃 。
【芥菜葉怎么做好吃】
1、準(zhǔn)備食材：芥菜、花生米、蒜頭、鹽、雞精 。
2、將葉子扒下來(lái)，浸泡淡鹽水去農(nóng)殘 。
3、抓一小把花生米，炒鍋適量油，小火，把花生米炒熟，撈出備用 。
4、將菜葉和菜幫子分開，菜幫子用刀斜片開，菜葉隨意改刀，準(zhǔn)備蒜末 。
5、燒鍋熱水，把菜幫子焯水，變色即可撈出 。
6、炒鍋，熱鍋涼油，爆香蒜末 。
7、倒入芥菜，旺火快炒，撒入花生米 。
8、加鹽和雞精調(diào)味，出鍋 。
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