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白蘿卜和雞蛋是生活中很常見的兩種食材，那么，白蘿卜和雞蛋能一起吃嗎？
【白蘿卜和雞蛋能一起吃嗎白蘿卜和雞蛋的做法】白蘿卜和雞蛋能一起吃嗎
當(dāng)然能。白蘿卜和雞蛋不存在相克現(xiàn)象的。而且，白蘿卜和雞蛋一起炒顏色素凈淡雅，吃起來清爽可口，不油膩。生活中，人們經(jīng)常拿白蘿卜炒雞蛋的。

白蘿卜和雞蛋的做法
白蘿卜絲炒雞蛋
食材：白蘿卜400克，雞蛋2個(gè) ，蔥適量，食鹽適量，花椒適量，味精適量，油適量
做法：
1、把白蘿卜擦成蘿卜絲備用，雞蛋打成雞蛋液備用。
2、鍋里放油，等油微熱放花椒，蔥。
3、放入準(zhǔn)備好的蘿卜絲，鹽翻炒一分鐘。
4、轉(zhuǎn)圈倒入打好的蛋液進(jìn)行翻炒，兩面來回翻，待雞蛋呈金黃色即可出鍋。

白蘿卜雞蛋餅
食材：白蘿卜500克，雞蛋2個(gè) ，油適量，鹽適量，味精適量，雞精適量，小麥粉適量，胡椒粉適量，酵母粉適量
做法：
1、將白蘿卜用擦板擦成絲。
2、白蘿卜絲擠干水。白蘿卜水氣大，要濾出水，否則雞蛋餅太軟，不好成型。
3、蘿卜中放鹽、味精、雞精、小麥粉、酵母粉、雞蛋后攪拌。放鹽、味精、雞精提味，放小麥粉餅不散，酵母粉起松軟作用，不是做給老年人食用，可以不加酵母粉。加雞蛋是為了增加餅的營(yíng)養(yǎng)成份。
4、徹底攪拌成糊糊的。
5、電餅鐺通電放油。攪拌好的白蘿卜入鐺。量的多少根據(jù)個(gè)人喜好而定，愛吃厚餅就多放些，反之少放。如果做給老年人吃，建議還是烙厚些好，否則，餅很脆，恐老人吃著有困難。
6、將餅料攤平。
7、撒些黑芝麻。蓋上鐺蓋加熱。
8、2分鐘左右，將餅翻身。蓋上蓋繼續(xù)加熱。
9、再有2分鐘左右，白蘿卜雞蛋餅就可以出鐺了。
10、將白蘿卜雞蛋餅切角兒裝盤，再配上富含維生素的西紅柿、黃瓜，一款營(yíng)養(yǎng)豐富的食品就好了。