很多人都在問臨潼區(qū)美食，今天就給大家講解一下臨潼區(qū)美食 。
臨潼區(qū)美食有石子餅、臨潼火晶柿子、臨潼醪糟、黃桂柿子餅、臨潼甜瓜、臨潼拐棗等 。
1、石子餅：石子餅是山西的一種別具風(fēng)味的特色小吃 。流行于山西運(yùn)城、永濟(jì)、臨汾、汾陽一帶，大多在中秋節(jié)大量制作以供自家食用 。
【臨潼區(qū)美食】2、臨潼火晶柿子：臨潼火晶柿子是柿子中的佼佼者，果形扁圓，果面朱紅色，皮薄無核，皮面細(xì)潤而光滑，果肉深紅，果蜜，食味美 。還可加工成柿葉茶、柿子餅等 。
3、臨潼醪糟：陜西臨潼的“醪糟”遠(yuǎn)近聞名，有“清水醪糟”“雞蛋醪糟”“桂花醪糟”等品種，極富地方風(fēng)味 。
4、黃桂柿子餅：每當(dāng)金風(fēng)送爽、丹桂飄香時節(jié)，在臨潼的大街小巷、飯鋪攤頭便會風(fēng)行一種名叫黃桂柿子餅的時令小吃 。這種黃桂柿子餅形美味佳，形似油糕而稍厚，兩面金黃恰似初升的朝陽 。
5、臨潼甜瓜：甜瓜又稱甘瓜或香瓜 。甜瓜因味甜而得名，由于清香襲人故又名香瓜 。甜瓜是夏令消暑瓜果，其營養(yǎng)價值可與西瓜媲美 。
6、臨潼拐棗：臨潼拐棗是陜西省西安市臨潼區(qū)的特產(chǎn) 。甜拐棗遠(yuǎn)看像枯樹杈兒，近看像風(fēng)干的核桃仁長在樹杈兒上，吃起來是特別干的甜棗味 。
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