【做肉好吃方法 做肉的步驟介紹】1、五花肉1000g、米粉00g、豆瓣醬10g、食鹽10g、味精3g 。
2、步驟：取五花肉1000g洗凈備用；取米粉300g備用 。
3、將大蒜去皮切好備用；將姜去皮切好備用 。
4、將五花肉切成薄片，加入備好的米粉；加入切好的大蒜 。
5、加入切好的姜沫；加入適量食鹽 。
6、加入適量味精；加入適量豆瓣醬；將其攪拌均勻 。
7、用筷子夾住這些攪拌好的肉，放在小碗中裝好 。
8、將裝好的肉碗放入蒸鍋中，蒸40分鐘.
9、起鍋，美味的蒸肉就做好了 。
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