【帶筋牦牛肉如何做 帶筋牦牛肉怎么做好吃】1、牛肉適量 ， 西紅柿1個(gè) ， 圓白菜適量 ， 花椒大料少量 ， 糖少量 ， 醬油少量 ， 食鹽適量 。
2、牛肉切片切條都可以 ， 放入高壓鍋內(nèi) 。
3、胡蘿卜切塊 ， 西紅柿洗凈切塊 。 圓白菜切片備用 。
4、高壓鍋內(nèi)加入胡蘿卜塊 ， 加入適量清水 ， 花椒大料 ， 醬油 ， 食鹽白糖后壓20分鐘左右 。
5、另用鐵鍋加入適量植物油 ， 放入蔥段炒香加入圓白菜和西紅柿 。
6、加入適量清水 ， 加入適量食鹽 ， 燒開后加入壓好的牛肉 ， 大火燒開 ， 多燉一會兒 。
7、稍微收下湯汁就可以?；鸪鲥伭?。
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