【一根羊腿怎么做 這樣燉來吃暖胃營養(yǎng)】
1、羊骨先泡冷水 ， 把血水都泡出來 ， 撈出 。
2、一鍋熱水燒開 ， 倒在羊骨上 ， 把羊肉上的臟東西燙掉 ， 重復(fù)兩次（這時(shí)候水汽四漫 ， 這味道使你有種置身羊肉館的感覺） 。
3、準(zhǔn)備蔥姜 。
4、花椒大料桂皮 ， 把羊骨倒入壓力鍋內(nèi) 。
5、加入蔥姜和調(diào)味料 ， 倒入兩勺老抽 ， 一點(diǎn)醋 。
6、倒入一些料酒 。
7、倒入一些花椒水（熱水煮花椒） ， 蓋上鍋蓋 ， 然后在火上燉熟 。
8、加入適量鹽調(diào)味 ， 撒一些香菜 。
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