【鮮炒雜蔬如何做 鮮炒雜蔬怎樣做】
1、把所有蔬菜洗干凈 ， 切片 。
2、鍋里先燒開水 ， 放幾滴油 ， 先倒入荷蘭豆和胡蘿卜焯水約20秒 ， 再倒入卷心菜 。
3、木耳一同焯水約20秒 ， 馬上撈出備用 。
4、鍋里熱油 ， 倒入所有青菜 ， 還有紅辣椒圈 ， 翻炒15秒 ， 放鹽 ， 醋幾滴 ， 再翻炒均勻試味即可裝起食用 。
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