【海鮮面要怎么做 海鮮面家庭版做法】1、把海藻、干貝、海帶洗凈， 切成小顆粒， 待用 。
2、將素油放入熱鍋內(nèi)， 加熱至六成熟時(shí)， 下入蔥爆鍋9再加入海藻、干貝、海帶， 炒勻， 加入清水300毫升， 用文火煮25分鐘加鹽盛起待用 。
3、把面粉用清水合勻， 揉成面團(tuán)， 用搟面杖搟成薄皮， 切成面條， 燒開沸水1000毫升， 把面條下入煮熟， 撈起放入碗內(nèi)， 加入海鮮蓋頭在面上即成 。
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