【黃油蟹粥怎么做 制作黃油蟹粥的方法】1、原料：黃油蟹、糯米、姜絲、鹽、胡椒粉、香菜各適量 。
2、糯米淘洗干凈， 添水， 熬粥 。
3、黃油蟹洗凈， 揭去背部的小臍 。 掀去蓋子， 撕去腮， 挑出中間的心臟， 斬成兩段 。 等糯米熬至粘稠， 將黃油蟹放入， 小火燜5分鐘左右關(guān)火 。 放入姜絲 。
4、放入香菜末 。 放入鹽 。 滴入少許香油 。
5、加入少許白胡椒粉 。 出鍋裝碗即可 。
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