很多人都在問陽明區(qū)美食，今天就給大家講解一下陽明區(qū)美食 。
陽明區(qū)美食牡丹江油豆角、包子、東北熏干豆腐卷、麻拉面、陽明打糕等 。
1、牡丹江油豆角：牡丹江油豆角，黑龍江省牡丹江市特產，全國農產品地理標志 。牡丹江油豆角外形美觀，嫩莢呈扁條形，顏色純綠，帶紫紅色花紋 。果肉中厚整齊、無筋無柴、子粒飽滿、開鍋即熟、口感佳、品質好 。
2、包子：包子是一種飽腹感很強的主食，并且還是人們生活中不可或缺的食物，它是由面和餡包起來的，或者是由素餡做成的，做好的包子皮薄餡多、松軟好吃 。
3、東北熏干豆腐卷：東北熏干豆腐卷是一道菜品，主料為豬肉餡 。
4、麻拉面：拉面又叫甩面、扯面、抻面，是中國城鄉(xiāng)獨具地方風味的一種傳統(tǒng)面食，民間相傳因山東福山抻面馳名，有起源福山拉面一說 。后來演化成多種口味的著名美食如山西拉面、河南拉面、蘭州牛肉面、龍須面等 。
【陽明區(qū)美食】5、陽明打糕：打糕是把糯米煮熟后捶打而成的 。食用時切成塊，蘸上豆面，白糖或蜂蜜等，吃起來筋道，味香 。先把米放到水里浸泡3-4小時后，撈出來灑少量鹽水，放到鍋里蒸熟，將蒸熟的米放到木槽或石槽里，用木槌反復捶打 。
