洛神酥
有顏值又有口感的洛神酥，酸甜口感，完整呈現(xiàn)洛神的花香味 。
桑葉餅干
桑葉蛋糕
農(nóng)場(chǎng)的桑葉必須在初霜后采收，經(jīng)過低溫烘干再制磨成粉，加入餅干或蛋糕 。
源味君親嘗，加入桑葉之后的糕點(diǎn)，有一種類似抹茶的美好口感，但同時(shí)保留了桑葉清熱解毒、清肺潤(rùn)燥等功效 。
牡丹花餅
挑選優(yōu)質(zhì)花瓣，經(jīng)歷采、選、陰、晾、烘、焙等一系列工序，最終成就一塊酥香滿口，甜而不膩的牡丹花餅 。
牡丹籽油
牡丹籽油是農(nóng)場(chǎng)的“明星產(chǎn)品”，25粒牡丹籽僅能產(chǎn)出1克牡丹籽油 。
一般的牡丹籽油，α-亞麻酸含量在38%左右，而“一心回鄉(xiāng)”的則高達(dá)43.8% 。
“20多年來，在加工領(lǐng)域，我們一直孜孜以求的，就是保留植物的最大價(jià)值，包括營(yíng)養(yǎng)值和食味值 。”
前來體驗(yàn)制作桑葉餅干的小客人們
多年的研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，“一心團(tuán)隊(duì)”找到了有機(jī)蔬果與烘焙糕點(diǎn)的“融合之道”，除了供應(yīng)自身農(nóng)場(chǎng)的伴手禮、線下奶茶店、烘焙店，他們也在尋求與其他農(nóng)場(chǎng)的合作 。
“很多有機(jī)農(nóng)場(chǎng)在種植端做得很好了，但在加工這一塊，特別是產(chǎn)品研發(fā)很吃力，如何根據(jù)一產(chǎn)主題來研發(fā)二產(chǎn)產(chǎn)品，這是一個(gè)需要長(zhǎng)時(shí)間探索的課題，所幸，我們?cè)谶@一塊做得比較成熟了 。”
心曠在向孩子們介紹農(nóng)場(chǎng)，傳遞有機(jī)理念
他們開始為其他農(nóng)場(chǎng)做有機(jī)代加工，定制加工產(chǎn)品，對(duì)此，源味君打趣：“你們就不怕給自家農(nóng)場(chǎng)人為制造競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手嗎？”
心曠姐笑了：“我們不會(huì)這么想，28年過去，我們做這件事的初心從未變過 。
那就是復(fù)育土地和生態(tài)，種植天然作物，通過標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化及規(guī)模化的加工，為生態(tài)農(nóng)業(yè)助力的同時(shí)，也為更多人提供真正安全放心的食材 。
如果能幫助更多同道中人，大家一起攜手發(fā)展生態(tài)事業(yè)，那是我們最甘心情愿的事 。”
編輯 | 源味君
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