酸奶一直被奉為健康好飲品 。 然而卻有人反駁:一杯酸奶 = 兩罐可樂 , 喝酸奶喝下去的都是糖 , 還不如喝可樂 。 到底是不是這樣呢 , 下面幫你解答 。
一杯酸奶 = 兩罐可樂?

100 毫升可樂的熱量是 180 千焦 , 含糖 10.6 克 。 100 克酸奶的熱量是 404 千焦 , 含糖 14 克!
天吶!這么看起來 , 喝酸奶比喝可樂還容易長胖!這是真的嗎?

一杯酸奶 ≠ 兩罐可樂
從營養(yǎng)價值的角度 , 這個等式完全不成立 。
首先 , 要注意營養(yǎng)成分表里是「每 100 克」和「每 100 毫升」的含糖量 , 但是平常的一杯酸奶和一瓶可樂 , 大小是不一樣的 。
【誰說一杯酸奶等于兩罐可樂 喝這么多年酸奶你喝對了嗎】1. 一杯老酸奶大約是 120~140 克 , 但一瓶可樂就有 500 毫升 , 算下來可樂的總含糖量要更多 。
2. 酸奶除了糖 , 還有蛋白質、鈣等等;但可樂除了糖 , 就……什么也沒有了 。
3. 酸奶的飽腹感比可樂強 。
結論就是:同樣的熱量 , 不同的營養(yǎng) , 不同的飽腹感 。 一杯酸奶和兩罐可樂的對決 , 酸奶勝 。

酸奶 ≠ 乳飲料 ≠ 風味酸乳
喝酸奶挺好 , 可是市面上的酸奶五花八門 , 該如何挑選呢?
我們能在超市買到的酸奶 , 大多數(shù)其實都是「風味酸乳」 。

「風味」兩個字 , 說明酸奶里添加了果醬、堅果等來改善口味 , 而最常被添加進去的還是:糖 。
糖越多 , 整體的營養(yǎng)價值就會越低 , 甚至足以抹殺乳酸菌帶來的所有「可能」的好處 。
除了風味酸奶 , 很多人還喜歡口感清爽的乳酸菌飲料 。
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