南瓜富含多種維生素 ， 礦物質(zhì)和人體必需的微量元素 ， 常吃點(diǎn)南瓜 ， 有助于保護(hù)胃粘膜 ， 降血脂降血糖 ， 有著很高的食用和食療價(jià)值 。 色似黃金 ， 這價(jià)值卻不比黃金低！下面分享南瓜的幾種美味做法 。
南瓜的幾種做法
咸蛋黃焗南瓜
食材：
【南瓜的幾種美味做法 不學(xué)你絕對(duì)后悔】南瓜 ， 咸蛋黃
步驟：
1.南瓜洗凈 ， 去皮 ， 掏空里面的瓤和籽 ， 再切成寬度一厘米左右的長條狀 。
2.鍋內(nèi)燒開水 ， 倒進(jìn)南瓜條煮2分鐘 ， 南瓜稍軟后盛出備用 。
3.取3個(gè)咸蛋黃放在碗中 ， 用勺子按壓按壓 ， 搗爛變成泥狀 。
4.接著就可以開火 ， 燒熱鍋 ， 倒入少許油 ， 放入泥狀的蛋黃 。
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