獼猴桃營養(yǎng)豐富，維生素含量很高，脂肪含量較少，對預(yù)防心血管病還是很有幫助的，獼猴桃有營養(yǎng)又好吃，但是獼猴桃的皮要剝掉，它是不能吃的 。
獼猴桃削皮技巧1、用手剝皮法
成熟的獼猴桃，果肉很軟，這個時候的皮很容易剝下來，先拿一個獼猴桃，輕輕地在一個板子上揉兩下，讓果肉和皮盡量分家，用手從上到下一撕，獼猴桃皮就可以脫落下來 。
2、用工具去皮法
現(xiàn)在市場上還有賣專門去獼猴桃皮的工具，非常方便，道理也跟削蘋果一樣，把根部切掉，再轉(zhuǎn)圈削到頭部即可 。
3、將獼猴桃切兩瓣的方法
用水果刀將獼猴桃切兩瓣，再用一個小勺子沿著獼猴桃內(nèi)靠皮的地方，直接將果肉取出，剩下的獼猴桃皮就可以扔掉了 。
【獼猴桃怎么削皮方便 獼猴桃削皮方法】
獼猴桃怎么切 首先可以用刀具將獼猴桃的兩頭切掉，因為兩頭都是獼猴桃的結(jié)比較不好吃并且也不美觀，接下來我們將小號的水果刀自獼猴桃果皮的邊緣扎入進(jìn)去 。
接著將果皮刀順時針轉(zhuǎn)動，我們沿著獼猴桃的果皮邊緣，將獼猴桃的果肉和表皮切分離，之后將其豎著放在果盤中，將表面的果皮拉出，然后均分成小塊，插上牙簽就可以了 。
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