青椒洗凈去籽切絲，再改刀切末 。雞蛋打入碗中滑散，再放入青椒末，放入鹽1勺、雞精1勺、胡椒粉2克拌勻 。鍋內(nèi)放入適量油，油溫燒至六成熱，放入蛋液炒至蛋液凝固 。翻面繼續(xù)炒1分鐘，把雞蛋滑散，即可出鍋 。
雞蛋怎么炒好吃
食材：
青椒100克、雞蛋3個、胡椒粉2克、鹽1勺、雞精1勺 。
辣椒炒雞蛋的簡單做法：
1、青椒洗凈去籽切絲，再改刀切末；
2、雞蛋打入碗中滑散，再放入青椒末，放入鹽1勺、雞精1勺、胡椒粉2克拌勻；
3、鍋內(nèi)放入適量油，油溫燒至六成熱，放入蛋液炒至蛋液凝固；
4、翻面繼續(xù)炒1分鐘，把雞蛋滑散，即可出鍋 。
小貼士：
【圖文 辣椒炒雞蛋的簡單做法，雞蛋怎么炒好吃？】辣椒炒雞蛋具有降脂減肥的效果，營養(yǎng)價值極高，口感清淡，老少皆宜 。
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