1、小米提前泡一夜瀝干水分備用 。
2、肉用鹽、生抽、料酒、黑胡椒粉、姜末腌30分鐘 。
3、將腌好的肉放小米里攪拌均勻，靜置10分鐘
4、南瓜挖成南瓜盅 。
5、將腌好的小米肉放入南瓜盅內(nèi)，排放整齊 。
【小米蒸南瓜做法 小米蒸南瓜要怎么做】6、將南瓜盅放蒸鍋內(nèi)蒸，大火上汽后轉(zhuǎn)小火一小時(shí)即可 。
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