【薯?xiàng)l制作方法簡(jiǎn)單家常竅門，薯?xiàng)l制作方法簡(jiǎn)單家常竅門英語(yǔ)】1、主要食材有土豆、西紅柿，首先將土豆去皮，先切成片，稍微厚一些，再切成0.5厘米寬的土豆條 。
2、接下來(lái)，鍋中加水，水燒開后，把土豆條下鍋煮3-4分鐘，撈出控干水分 。
3、我們準(zhǔn)備炸土豆條，鍋中油熱后，下入土豆條，大火炸2-3分鐘撈出控油，等待復(fù)炸 。
4、再次下鍋，復(fù)炸，炸至金黃即可撈出 。
5、下面自制西紅柿番茄醬，首先將西紅柿用刀劃十字，放入碗中，用開水燙1-2分鐘，剝皮，用刀切碎 。
6、放入榨汁機(jī)中打成泥狀，然后倒入碗中 。
7、接下來(lái)，倒入鍋中，加入冰糖，熬成濃汁即可出鍋 。
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