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家常面包制作方法簡(jiǎn)單簡(jiǎn)單 家常面包的制作方法


家常面包制作方法簡(jiǎn)單簡(jiǎn)單 家常面包的制作方法



【家常面包制作方法簡(jiǎn)單簡(jiǎn)單 家常面包的制作方法】1、取出一個(gè)盆子,將其擦干,不要帶水 。
2、取出六個(gè)雞蛋,將蛋清蛋黃分離,并將蛋清倒入盆子中 。
3、用打蛋器攪拌蛋清,攪拌的過程中分三次加入白糖,一直攪拌成泡沫狀;
4、取出一個(gè)大碗,加入三個(gè)蛋黃,半盒純奶,一勺白糖,半勺食用油,適當(dāng)面粉加入攪拌直至糊狀 。
5、第3步得到的攪拌后的蛋清分三次加入第4步中,并每次用筷子攪拌均勻;
6、取出電飯煲,刷上一點(diǎn)食用油,防止粘鍋;
7、第5步得到的材料倒入鍋中,震動(dòng)鍋使其不帶氣泡,盡量不要沾鍋邊上 。
8、然后,加入棗干(切成小塊),葡萄干,并均勻撒入鍋中;
9、將電飯煲調(diào)制蛋糕擋,設(shè)置為50分鐘;
10、時(shí)間到了之后,過一會(huì)兒慢慢開鍋蓋,防止面包陷下去 。

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