1、青椒，大蔥，嫩姜，泡椒泡姜，備好 （兔肉放點(diǎn)料酒淀粉拌勻） 。
2、熱油下鍋翻炒兔肉 。
3、兔肉炒變色后放花椒豆瓣泡椒泡姜一起炒 。
4、依據(jù)個(gè)人口味喜歡嫩一點(diǎn)就少炒一會(huì)兒，喜歡干一點(diǎn)在煸一會(huì)兒 。
5、放入辣椒大蔥一起炒 。
【青淑兔的做法 制作青淑兔的方法詳解】6、最后放調(diào)味料，盛入開吃 。
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