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【冬季滋補潤肺湯的做法這10款滋補潤肺湯你值得擁有】今天我給大家?guī)淼氖嵌咀萄a潤肺湯的做法，想要了解的朋友下面就和我一起看看這些湯的做法吧。
冬季滋補潤肺湯的做法
湯品一向養(yǎng)人，加入一些合適的藥材以后，效果更是不得了~
【1.蓮藕紅棗甜湯】

原料：蓮藕2截，以中間部分為佳，紅棗少許，冰糖適量。
做法：
1、選新鮮蓮藕，洗干凈，切片；在鍋中放進蓮藕，水（水淹過蓮藕即可）；
2、水沸，改小火繼續(xù)煮；煮到25分鐘左右放進紅棗一起煮；再煮15分鐘，關(guān)火起鍋。
功效：這個季節(jié)吃秋藕具有補養(yǎng)脾胃的好處。紅棗有健脾益胃，補氣養(yǎng)血，養(yǎng)血安神等作用，煮完后因為味道清爽，鮮甜。
【2.沙參百合潤肺湯】

原料：北沙參15克，百合30克，無花果5個，豬瘦肉18克，陳皮1片。
做法：
1、先將無花果洗干凈，對半剖開。豬瘦肉洗凈，北沙參、陳皮、百合洗凈。
2、將所有的材料一齊放進已煲滾的水中，繼續(xù)用中火煲約兩小時，加少許鹽調(diào)味，即可飲用。
功效：北沙參、百合和無花果都有養(yǎng)陰潤肺、潤燥清咽的作用，加上營養(yǎng)滋陰的豬瘦肉和行氣健脾、燥濕化痰的陳皮，又可滋潤喉嚨，保護聲帶，通暢大便，預(yù)防痔瘡的功效。
【3.酸菜芋頭湯】

原料：酸菜100克、芋頭200克、豆腐皮50克、濃湯寶一個、小蔥兩個。
做法：
1、將酸菜用清水泡一下，洗凈瀝干后，切成絲。芋頭刮去皮后洗干凈切塊；豆腐皮洗凈切絲；小蔥洗凈切碎。
2、鍋中加入適量清水，加入濃湯寶煮至溶化沸騰，依次加入酸菜和芋頭同燉，待芋頭8成軟時，加入豆腐皮絲繼續(xù)煮至芋頭軟糯，撒香蔥碎淋香油即可出鍋。
功效：芋頭富含淀粉，營養(yǎng)豐富。質(zhì)地軟滑，容易消化，有健胃作用，特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結(jié)核病和正處恢復(fù)期的病人食，是嬰幼兒和老年人的食用佳品。
【4.蓮藕排骨湯】

原料：蓮藕500克，豬排骨500克，黃酒、生姜、蔥、鹽少許。
做法：
豬排骨切段，飛飛水；將藕洗凈切片，與排骨同置1500毫升溫水之中，加黃酒、姜、蔥少許，水沸后文火燉90分鐘左右，加少許鹽，即可食用。
功效：蓮藕排骨湯的起到清熱消痰、補血養(yǎng)顏的作用，若有貧血、心慌失眠的人吃了可以調(diào)節(jié)這些病。因為中和蓮藕的熱性，如果是是體質(zhì)虛寒的女士最好是用蓮藕來煲綠豆會比較好的。
【5.花旗參麥冬龍骨湯】

原料：龍骨500克，玉竹10克，花旗參10克，蓮子10克，紅棗2粒，北芪10克，麥冬10克。
做法：
1、花旗參、麥冬、北芪、蓮子、玉竹和紅棗各物洗凈，紅棗去核；龍骨洗凈切塊，汆水撈起沖凈；
2、將8碗水倒入瓦煲燒開，放入所有材料煮沸，轉(zhuǎn)文火煲一個半小時，下鹽調(diào)味飲用。
功效：除了花旗參、麥冬，還有蓮子、玉竹等同樣擅長養(yǎng)陰之品，尤其適合中青年和兒童飲用。