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江蘇十大名酒排行榜最新排名 江蘇十大名酒( 五 )

云知道江蘇十大名酒


七、五醍漿（江蘇省鹽城市八灘鎮(zhèn)）
五醍漿產(chǎn)于江蘇省鹽城市八灘鎮(zhèn)，在江蘇本地知名度與地位非常高，于1958年在公私合營(yíng)的歷史背景下成立“國(guó)營(yíng)五醍漿酒廠”，其名中的“醍”字，提取自西漢時(shí)期“貢酒醍醐酪乳漿”，把“五醍漿”寓意為酒中圣品、瓊漿玉液 。
其實(shí)早在清朝乾隆年間，五醍漿前身的允大、公和兩家酒坊釀制的白酒，名聲早已享譽(yù)國(guó)內(nèi)外，到了21世紀(jì)初，五醍漿的白酒產(chǎn)品早已遠(yuǎn)銷日本、東南亞等國(guó)家，能與雙溝酒、高溝酒、湯溝酒和洋河酒共稱“江蘇五大名酒”，也就是當(dāng)?shù)鼐朴殉Ｑ缘摹叭郎弦缓游艴疂{” 。
五醍漿選用優(yōu)質(zhì)高粱、小麥、豌豆、大麥等糧谷為主釀造原料，以八灘鎮(zhèn)鴨蛋汪為釀酒水源，因水質(zhì)純凈上好、釀酒原料品質(zhì)優(yōu)良，釀制的五醍漿酒質(zhì)窖香濃郁，綿甜順滑、回味悠長(zhǎng)，素有“香醇、綿甜、凈爽”等白酒特點(diǎn) 。
值得推薦的單品&系列：順系列、品系列、悅系列、和系列、特曲系列、商道酒系列、富貴系列、典藏酒系列、原漿酒系列、百順S系列、K系列、V系列等 。
八、沛公酒（江蘇省徐州市沛縣沛城鎮(zhèn)）
“千古絕唱大風(fēng)歌，一代佳釀沛公酒”，沛公酒產(chǎn)于漢高祖劉邦的故里——江蘇省徐州市沛縣沛城鎮(zhèn)，沛公酒起源于漢朝，是目前最具“漢文化”歷史的名酒，蘊(yùn)含深厚釀酒技藝與白酒文化，釀造工藝采用傳統(tǒng)+現(xiàn)代釀造技術(shù)結(jié)合，以優(yōu)質(zhì)高粱、玉米、大米、糯米和小麥為釀造原料，以天然優(yōu)質(zhì)礦泉水為水基，經(jīng)兩輪窖底發(fā)酵陳釀，再經(jīng)勾兌而釀成，酒質(zhì)甘甜清爽，芳香濃郁，回味悠長(zhǎng)，綿軟適口，具有獨(dú)特“茅頭濃尾”的芝麻香型白酒風(fēng)格，另外包裝設(shè)計(jì)也非常獨(dú)特，沛公家紫砂酒款，是國(guó)內(nèi)首款采用紫砂仿古鍍銅酒的代表單品，而且用這種酒瓶盛裝的白酒，酒質(zhì)更加醇厚甜美，酒香更幽雅
值得推薦的單品&系列：沛公酒八年陳釀、十年陳釀、沛公家鍍銅酒、0.25沛公家鍍銅、沛公家紫砂酒等 。
九、大風(fēng)歌酒（江蘇省徐州市豐縣）
大風(fēng)歌酒產(chǎn)于江蘇省徐州市豐縣，其酒名來源于兩千年前漢高祖劉邦的《大風(fēng)歌》詩(shī)句，主釀制濃香型白酒，在選用釀造原料上相當(dāng)講究，均采用極優(yōu)質(zhì)的高粱、小麥、大麥等糧谷為釀酒原料，以大野澤生態(tài)濕地的地下無污染巖溶水為水基，此水源富含微量元素，因此所釀制的白酒酒體具有“清澈透明，酒氣香濃，甘甜細(xì)膩”等白酒口感特點(diǎn) 。
值得推薦的單品&系列：盛世長(zhǎng)歌系列、猛士系列、泥池系列、大風(fēng)歌系列等 。
十、秦淮酒（江蘇省泗洪縣雙溝鎮(zhèn)）
秦淮酒算得上是出生名門，因?yàn)榫茝S就建立在釀酒名鎮(zhèn)“雙溝鎮(zhèn)”上，酒廠始于1977年，而傅氏酒坊則是秦淮酒的前身，到了乾隆年間時(shí)更名為廣盛糟坊，得益于秦淮酒一直堅(jiān)持選用洪澤湖附近所種植的優(yōu)質(zhì)純糧為釀造原料，再經(jīng)人工制曲、陳年酒池發(fā)酵、分段取酒等多項(xiàng)釀酒工藝釀制而成，秦淮酒的酒質(zhì)口感飽滿清冽，酒香淡雅，綿甜爽凈、回味悠長(zhǎng)，素有“名馳冀北三千里，味占江南第一家”贊譽(yù) 。
值得推薦的單品&系列：盛世秦淮系列（精品/盛世/佳品/香濃/金陵壹號(hào)/金陵貳號(hào)/至尊/人和/家和/步步高升等）、蘇緣系列（1668蘇緣/情緣/人緣/藍(lán)色/紅色/銀色等）
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【江蘇十大名酒排行榜最新排名 江蘇十大名酒】(今完)

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