江蘇省省花江蘇省省花是茉莉花 。茉莉花體現(xiàn)江蘇人文精神，芳香純正、清雅而幽遠(yuǎn)，符合江蘇兒女不張揚、樸實無華而又進(jìn)取向上、自強不息的精神操守；茉莉花具有重要的歷史文化價值，民歌《茉莉花》誕生于江蘇，傳唱國際，茉莉花已經(jīng)成為江蘇乃至中國的標(biāo)示物，是江蘇魅力文化的體現(xiàn) 。
我國著名民歌《茉莉花》，起源于南京六合，源自于六合民間傳唱百年的《鮮花調(diào)》，由著名軍旅作曲家何仿采自于六合的民歌匯編整理而成，在國內(nèi)以及國際具有極高的知名度，在中國及世界廣為傳頌，是中國文化的代表元素之一，因其特殊的地位和代表，被譽為“中國的第二國歌”
【江蘇省省花是什么花，江蘇省省鳥是什么？】擴展資料：
茉莉花性寒、味香淡、消脹氣，味辛、甘，性溫，有理氣止痛、消腫解毒、強化免疫系統(tǒng)的功效，并對痢疾、腹痛、結(jié)膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用 。茉莉花有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、益氣力、降血壓、強心、防齲、抗衰老之功效，使人延年益壽、身心健康 。
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