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群體|高顏控、好國潮、愛嘗鮮……Z世代這些零食消費觀你知道嗎？

初冬時節(jié) ， 在“忙著貼秋膘”的本能驅使下 ， 你的零食攝入量是不是比平時更多了？
盡管忙于身材管理的年輕人總嚷嚷著減肥 ， 但依舊敵不過奶茶、板栗、魷魚圈的誘惑 ， 因為零食總是能給消費者們帶去快樂 。
每個年齡層對于零食的偏好都有著自己的標簽 ， 而逐漸成長為零食主力消費人群的Z世代更是“旗幟鮮明” 。 近期 ， 嗶哩嗶哩聯(lián)合尼爾森IQ發(fā)布的《食品飲料行業(yè)Z世代人群懂茶白皮書》顯示 ， 顏值控、好零卡、愛“國潮”成了年輕消費者主流的“零食觀” 。
小年輕買起零食像“進貨”
還會沖著包裝去下單
“草莓球還有兩盒 ， 雞爪吃完了 ， 要補充點 。 ”趁著周末 ， 95后的蔣云洲和女友一起盤點了家里的零食“庫存” 。
女友小柯是個零食狂人 ， 平時家里零食、水果不能斷 ， 還專門在公司弄了個存零食的柜子 。
“一般我們都會在社交平臺或者電商平臺看好想吃的東西 ， 批量買回來 ， 兩個人分一分消化掉 。 ”蔣云洲說 ， 他們購買的頻次不定 ， 什么東西吃完了就進新貨 ， 喜歡論“批”買 ， 價格更實惠些 。 餅干、糖果、堅果、飲料、速食、膨化食品、鹵制小食都有 。 “我們的婚房正在裝修 ， 專門設計了一個儲藏室用來存放零食 。 ”
群體|高顏控、好國潮、愛嘗鮮……Z世代這些零食消費觀你知道嗎？
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“在抖音上看到那種流蜜的檸檬蜂蜜水 ， 馬上下單了 ， 盡管價格不便宜 。 不過 ， 因為是健康飲品 ， 所以想嘗嘗 。 ”蔣云洲表示 ， 每個月會花費六七百元買零食和飲料 。
無獨有偶 ， 在寧波工程學院上大二的女生歡歡也告訴采訪人員 ， 她每個月在零食上至少要花費350元以上 。
“我會在網(wǎng)上買整箱或大禮包零食 ， 周末出門看到喜歡的也會買 。 ”歡歡說 ， 她對那些顏值高的零食特別喜歡 ， 有時候會為包裝去購買 。 “比如 ， 格力高出過一款花果百醇注心餅干系列 ， 包裝是彩繪的 ， 特別漂亮 。 有一段時間 ， 我瘋狂買它 ， 吃是其次 ， 主要是好看 ， 拍照片可美了 。 還有一些飲料的瓶子很好看 ， 我也會買 。 ”
不過 ， 上述年輕人也表示 ， 并不是所有年輕人都對零食消費有熱情 。
一邊堂食一邊發(fā)朋友圈
熱衷“種草”和“拔草”
除愿意安排一定比例的“零食專項資金” ， Z世代的零食消費傾向也有明顯的標簽 。
鼓樓步行街是寧波Z世代出沒的核心區(qū)之一 ， 這里很多餐飲店、便利店、小吃店的主流消費人群就是20歲左右的年輕人 。
“我們店里的顧客 ， 差不多有七成以上是Z世代 。 ”羅森鼓樓店店長胡慧林告訴采訪人員 ， 相比70后、80后消費者的中規(guī)中矩 ， Z世代們的消費偏向明顯 。
群體|高顏控、好國潮、愛嘗鮮……Z世代這些零食消費觀你知道嗎？
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“三四十歲的消費者 ， 購買飲品時就是沖著單品去的 。 但Z世代會同時購買好幾樣 ， 然后混搭在一起DIY出一份新的飲品 。 例如 ， 他們會購買一份明治牛奶、東方樹葉的普洱茶 ， 再加一份布丁 ， 把三者混合成一份布丁奶茶 。 或者在甜辣炒年糕里加一份蟹棒 。 ”胡慧林說 ， 這種個性化的“創(chuàng)作”在年輕人的社交圈里特別火 。
容易被小紅書、抖音等平臺‘種草’ ， 也是這一群體的消費特點 。
“網(wǎng)上流行的爆款 ， 在實體店里就會賣得很好 。 特別是一些以女性消費者為主的甜品、棒冰等 ， 來打卡的人很多 ， 有些被炒火的網(wǎng)紅產品甚至出現(xiàn)被集體代購的情況 。 ”胡慧林說 ， 店里的餅皮月亮蛋糕、珍珠奶茶味冰面包、葡萄冰杯等商品 ， 都是被Z世代消費得需要經常補貨的爆款 。

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