可曬干 ， 把新鮮的松茸切成片狀再曬干 ， 制作成松茸干 ， 這樣保存時間較長 。如果是新鮮的松茸 ， 那么建議不要將松茸表面上的泥土刮掉 ， 用保鮮袋裝著將松茸放到冰箱中冷凍 ， 一般可以保存三天 。
【松茸如何保存效果最好】松茸 ， 是松櫟等樹木外生的菌根真菌 ， 具有獨(dú)特的濃郁香味 ， 是世界上珍稀名貴的天然藥用菌 ， 我國二級瀕危保護(hù)物種 。
松茸生長于比較干燥的林地 ， 一般在秋季生成 ， 通常寄生于赤松、偃松、鐵杉、日本鐵杉的根部 。
如四川、西藏、云南等青藏高原一帶是我國松茸的主要產(chǎn)地 ， 產(chǎn)量四川為首、品質(zhì)西藏為佳、名氣香格里拉最大 。
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