（1）準備海帶 ， 洗凈泡發(fā) 。 海帶過水焯透 ， 切絲備用 。
（2）彩椒入熱油鍋炸制 ， 至表面發(fā)白撈出晾涼 。 彩椒切絲備用 。
（3）將海帶和彩椒絲混合 ， 加生抽、雞精、麻油 ， 撒上白芝麻 ， 擺盤裝飾即可 。
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