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今天我給大家?guī)淼氖强蓸访朗车淖龇ù笕€不知道用可樂做美食的朋友下面抓緊時(shí)間和我一起看看吧。
可樂美食的做法大全
| 1.可樂蝦 |

食材：蝦 300g、黃瓜 200g、蒜適量、姜 15g、可樂 50ml、醬油 6ml、料酒 10ml、蔥適量。
做法：
1、蝦用清水洗，姜蒜切片，蔥切小段2、爆香姜和蒜3、倒入蝦炒到變色4、把料酒，可樂，醬油兌成汁，倒入鍋中5、待汁快收干撒入蔥，炒勻出鍋6、黃瓜擦絲，作為配菜，蝦倒在上面
| 2.可樂排骨 |

食材：豬小排 400克、可樂 330克、生抽 1湯匙、老抽 1湯匙、料酒 1茶匙、姜 5克。
做法：1、將排骨冷水下鍋，焯出血水后撈出放入砂鍋。 2、倒入生抽、老抽、料酒，再加入可樂（沒過排骨為宜）。 3、大火燒開，小火燜煮40-50分鐘，至排骨酥軟，最后大火燒開，收汁至濃稠即可。
| 3.可樂帶魚 |

食材：帶魚 1條、朝天椒 2個(gè)、料酒 15毫升、淀粉 15克、可樂 250毫升、色拉油適量、食鹽少許、姜 1小塊、蒜 2瓣、生抽 15毫升、小蔥少許。
做法：1、帶魚開膛去掉內(nèi)臟后清理干凈，切成6cm的長段，用少許料酒和鹽腌5分鐘；姜和大蒜切成片，朝天椒切小段備用。 2、鍋中倒入適量油，油約6成熱后，將帶魚裹一層干淀粉后放入鍋中，煎至兩面金黃后撈出。 3、鍋中留少許底油，下姜片、蒜片和辣椒爆香，把煎好的帶魚倒回鍋中，倒入料酒、生抽、可口可樂和少許鹽，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮5分鐘，將帶魚翻個(gè)面后，轉(zhuǎn)大火將湯汁收干即可。
| 4.可樂雞 |

食材：雞肉 1只、可樂適量、洋蔥適量、柿子椒適量、八角半個(gè)、芒果 1個(gè)、姜適量、生抽適量、食鹽適量、水適量、色拉油適量。
做法：1、買的是一只整雞。 2、剁好的雞塊清洗干凈后，下開水里焯一下，去除多余油脂和臟東西。 3、洋蔥切成絲，姜切片，青紅椒撕塊。 4、鍋里放適量油，燒熱后，將洋蔥絲下鍋爆香，將雞肉倒入鍋里不斷翻炒。 5、加入少許料酒（或白酒）翻炒，加入姜片，倒入可樂，放上半個(gè)八角。 6、倒入適量生抽，大火燒開轉(zhuǎn)中小火燉雞。 7、芒果去核，取出果肉，切塊備用。 8、等鍋里湯汁快收干后，加入鹽調(diào)味，倒入青紅椒快速翻炒，最后加入芒果。 9、關(guān)火，翻炒均勻后出鍋即可。
| 5.可樂雞翅

食材：雞翅中 450克、可樂 200毫升、姜 1小塊、料酒 1/2茶匙、生抽 1茶匙、老抽 1/4茶匙、蒜 3瓣。
【可樂美食的做法大全可樂居然燒出這么多美食】做法：1、雞中翅洗凈，在反面劃兩刀，加入姜絲和料酒抓勻腌10分鐘。 2、準(zhǔn)備好可樂，姜絲和蒜粒。 3、不粘鍋燒熱，把雞翅正面向下放入鍋中，小火煎黃，中途可以提起鍋晃動(dòng)，使之受熱和上色均勻。 4、一面煎黃后翻過來煎另一面。 5、把姜蒜加入煸香出味。 6、倒入適量生抽和幾滴老抽。 7、接著倒入可樂。 8、大火燒開后蓋上蓋子中小火燜15分鐘，中途要翻動(dòng) 。 9、最后打開蓋子大火收汁即可。