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大家都知道茶葉與哪些食物不能混合吃？相信大部分人不是很清楚，還不清楚的小伙伴下面抓緊時(shí)間和我一起看看吧。
茶葉與食物搭配禁忌
春節(jié)必須注意，
茶葉與6種食物相克，
莫讓好茶變毒藥！

唐代即有“茶藥”(見唐代宗大歷十四年王國題寫的“茶藥”)一詞;宋代林洪撰的《山家清供》中，也有“茶，即藥也”的論斷。可見，茶就是藥，并為藥書(古稱本草)所收載。但近代的習(xí)慣， “茶藥”一詞則僅限于方中含有茶葉的制劑。
由于茶葉有很多的功效，可以防、治內(nèi)外婦兒各科的很多病癥，所以，茶不但是藥，而目是如同唐代陳藏器所強(qiáng)調(diào)的：“茶為萬病之藥” 。但平時(shí)喝茶該注意的是，茶葉會(huì)與一些食物相克，搭配不當(dāng)反而會(huì)讓茶對(duì)人有害！
1、茶與糖
【茶葉與食物搭配禁忌這6種食物與茶葉相克】

茶葉味苦性寒，人們飲茶的目的就是借助茶葉的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增強(qiáng)消化機(jī)能。再就是利用茶的寒涼之性，達(dá)到清熱解毒的效果。
如茶中加糖，就會(huì)抑制這種功能。但古籍中也有茶葉配白糖療疾的偏方，作為食療可以，若平時(shí)飲茶則不宜配糖。
2、茶與雞蛋

茶水煮雞蛋，茶的濃度很高，濃茶中含有較多的單寧酸，單寧酸能使食物中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì) ，影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收和利用。
3、茶與酒

不少人酒后都愛飲茶，想達(dá)到潤燥解酒、消積化食、通調(diào)水道的功效，但這對(duì)腎臟是不利的。因?yàn)榫坪箫嫴?，茶堿產(chǎn)生利尿作用，這時(shí)酒精轉(zhuǎn)化的乙醛尚未完全分解，即因茶堿的利尿作用而進(jìn)入腎臟，乙醛對(duì)腎臟有較大的刺激性，從而易對(duì)腎臟功能造成損害。于是腎寒、小便頻濁，睪丸墜痛等癥狀接通而至。