要知道每天都要洗米做飯 ， 很多人都會將洗米水給倒掉 ， 但其實淘米水中是有很豐富的營養(yǎng)價值的 ， 能起到不少用途 ， 下面來具體看看淘米水有什么作用？
美發(fā)防白發(fā) 1 【淘米水有什么作用 看完相信你不會舍得倒掉它了...】 因為洗米水中含有非常豐富的B族維生素 ， 而B族維生素能夠幫助頭發(fā)的色素細(xì)胞生成黑色色素 ， 所以就能夠幫助頭發(fā)變黑；
方法：最好是糯米的洗米水 ， 把它放置三四天讓它發(fā)酵（或加幾滴醋） ， 洗頭的時候先把頭弄濕 ， 再把洗米水涂上去按摩 ， 因發(fā)酵變酸以后洗頭發(fā)的洗米水就成弱酸性了 ， 而這弱酸性對頭發(fā)是具有保護(hù)作用的 。 長期使用洗米水洗頭發(fā) ， 頭發(fā)不容易變白 。 嫌洗米水的味道會不好聞的話 ， 你可以再用檸檬泡的水沖洗頭發(fā) ， 可以起護(hù)發(fā)的作用 ， 而且還有股清香 。
洗臉去暗瘡 2 每天早晚用洗米水洗臉 ， 并長期堅持 ， 就能達(dá)到美膚作用 ， 改善很多皮膚問題 。 如長暗瘡 ， 色斑 ， 鼻子黑頭等 。 而且 ， 不管什么人用 ， 都不會過敏 。
方法：把米放入容器中 ， 倒入水搓洗后 ， 將第一次的洗米水倒掉 。 然后再倒入一次水 ， 搓洗后留下第2次洗米水 ， 倒出備用 。 將洗米水經(jīng)過一夜的沉淀后 ， 取乳白色的洗米水倒入臉盆中（底部沉淀物不要） 。 加入與洗米水等量的的溫水混合后 ， 就可以用來洗臉啦 。 注意洗米水只能保存1天 ， 超過2天 ， 洗米水會發(fā)酵變質(zhì) 。
洗米水做營養(yǎng)面豉湯 3 把米洗凈后 ， 將第一次的水倒掉 。 再一次加水 ， 用手搓到水變白倒入鍋中 。 用這種第二遍的淘米水來煮面豉湯 ， 更有營養(yǎng) ， 味道也更鮮美 。
方法：把洗米水放入鍋中 ， 取韓國面豉醬2湯匙和辣椒醬半湯匙加進(jìn)去 ， 煮滾隔渣即可 。 還可加入豆腐、洋蔥、金菇、蜆、等材料 ， 加鹽調(diào)味便成 。
浸木耳去污 4 用洗米水浸泡木耳 ， 更加有助于木耳的漲發(fā) ， 同時 ， 還能起到很好的清潔作用 。
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