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生活小常識 這些菜買錯了當(dāng)心病癥找上門

常吃蔬菜 , 但不一定會挑選蔬菜 , 買到危害健康的蔬菜 , 真的是得不償失 , 下面為大家盤點那些絕對不要買的食物 。

什么樣的菜不能買
1 1、光滑的土豆
土豆太光滑 , 沒有疙瘩 , 也沒有泥巴 , 只能說明這些土豆肯定是被水清洗過 , 而且還被商戶清除掉發(fā)芽、發(fā)青、腐爛的地方 。 因此 , 表面光滑干凈的土豆絕對不要買!
2、發(fā)亮的生姜
在菜市場上購買生姜時 , 總會看到那些表面發(fā)亮 , “氣色”不錯的“新姜” , 但用手小心揉搓 , 會發(fā)現(xiàn)姜皮很快被搓掉了 , 再去聞味 , 會嗅到淡淡硫磺味 。 很明顯 , 這應(yīng)是被商家用硫磺熏過的 。
3、翠綠色的海帶
從市面上買回翠綠色的海帶 , 本想讓它在清水里多“招搖”一會 , 哪知很快海帶顏色就變聲褐色了 , 而且清水也被染綠了 。
翠綠色的海帶很可能是用有毒的化學(xué)物質(zhì)染出來的 , 比如孔雀綠染料 , 這些有害物質(zhì)危害著人體健康 。 要是碰上脫皮的海帶 , 也不要買了 。
4、潔白的銀耳
銀耳色澤越白亮 , 購買者越喜歡 。 可高顏值的銀耳并不利于我們的身體哦 。 它也是被硫磺熏過的 , 味道刺鼻 , 入口有刺激或辛辣感 。 因此 , 千萬不要買非常潔白的銀耳 。
5、光亮的干辣椒
千萬不要貪圖它一時的“美麗” , 吃下去后 , 才發(fā)現(xiàn)它過于刺激 , 導(dǎo)致自己嘔吐、惡心等 , 這就是所謂的“毒辣椒” 。 長期食用 , 很可能致癌 。 為了家人的健康 , 買菜時一點要挑仔細(xì)了!
6、太硬的西紅柿
西紅柿越硬越新鮮 , 能夠補(bǔ)充人體維生素 。 其實 , 越硬的西紅柿 , 越應(yīng)該不買才對??!西紅柿很硬 , 說明它還沒熟 。 外表紅亮 , 應(yīng)該是有被加催熟劑 。 看見這種外紅內(nèi)綠 , 摸上去硬硬的西紅柿 , 還是別買了 , 健康才最重要呢 。
7、白嫩的蓮藕
蓮藕被稀釋的亞硫酸泡過后 , 變得白白凈凈的 , 真是一秒“舊顏換新顏”?。≌沁@樣 , 才不要被這種蓮藕給騙了哦 。

生活小常識 這些菜買錯了當(dāng)心病癥找上門



要買就買這樣的食物 2 1、 圓干的土豆
土豆圓圓 , 洞孔淺淺 , 才好剝皮 。 干土豆最好帶一點點泥巴 , 用手揉搓土豆皮 , 都能掐出點水來 , 這代表著土豆是新出土的 , 新鮮著呢 。
如果土豆顏色為土黃色 , 周身沒發(fā)現(xiàn)有青色 , 也沒有發(fā)芽 , 更沒有發(fā)現(xiàn)有人為剔除坑洞的地方 , 果斷買買買!好吃又便宜的土豆 , 不過一瞬間的工夫 , 就能端上餐桌 , 盡享美味啦!
2、暗色的生姜
正常的生姜就是暗色的 , 皮糙肉緊的 。 用手去搓姜皮 , 發(fā)現(xiàn)很難搓掉 , 姜皮很干 , 但是姜肉卻水靈 。 好姜最好帶點點泥 , 聞上去濃列微辣的姜味 , 這才是好生姜的味道 。
3、深褐色的海帶
正常的海帶顏色要么是深褐色 , 要么是褐綠色的 , 總不會是理想中的翠綠色 , 那不是海底的水草顏色么?
海帶長而寬 , 肉質(zhì)厚實 , 吃起來又過癮又有嚼勁 。 如果實在太愛海帶 , 可以選擇干海帶 , 它的表面會帶有白色粉末 , 摸上去干干的 。 總之 , 太綠的海帶 , 不需要再多看兩眼啦!
4、黃色的銀耳
很多人更加偏愛潔白的銀耳 , 但是偏黃色的銀耳才是健康的 。 銀耳烘干后 , 多多少少就帶有黃色 , 泡水后 , 就變成白色啦 。 要是看顏色還不夠 , 聞下味道 , 如果沒有聞到刺鼻的氣味 , 就算正常的 。
5、暗褐色的干辣椒
既然愛吃辣 , 就要選對干辣椒 。 正常的干辣椒就是暗褐色的 , 摸上去干干的 , 沒有濕感 , 聞起來有干香的辣味 , 表面無蟲斑 。 生活加點辣 , 就會過得有味多了 。

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