制作：每日清晨空腹飲1碗.
功效：健脾寬中,潤(rùn)燥掐水;清肺止咳,化痰.治疳積瘦弱,肺熱咳嗽等.
【春季總是咳嗽怎么辦 春季止咳小妙招介紹】12 。 豆腐糖止咳化痰平喘
原料：豆腐500克,紅糖,白糖各100克.
制作：把豆腐當(dāng)中挖一窩,納入紅,白糖,放入碗內(nèi)隔水煮30分鐘.一次吃完,連服4次.
功效：清熱,生津,潤(rùn)燥.治咳嗽痰喘.
13 。 玉米須橘皮治咳嗽
原料：玉米須,橘皮各適量.
制作：共加水煎,日服2次.
功效：止咳化痰.治風(fēng)寒咳嗽,痰多.
14 。 蘿卜豬肺止咳湯
原料：蘿卜1個(gè), 豬肺1個(gè),杏仁15克.
制作：加水共煮1小時(shí).吃肉飲湯.
功效：清熱化痰,止咳平喘.治久咳不止,痰多氣促.
15 。 糖水沖雞蛋補(bǔ)虛止咳
原料：白糖50克,雞蛋1個(gè),鮮姜適量.
制作：先將雞蛋打入碗中,攪勻.白糖加水半碗煮沸,趁熱沖蛋,攪和,再倒入已絞取的姜汁,調(diào)勻.每日早晚各服1次.
功效：補(bǔ)虛損.治久咳不愈.
16 。 芝麻冰糖水治夜嗽
原料：生芝麻15克,冰糖10克.
制作：芝麻與冰糖共放碗中,開(kāi)水沖飲.
功效：潤(rùn)肺,生津.治夜嗽不止,咳嗽無(wú)痰.
注:芝麻1把,生姜50克,共搗爛煮汁服,亦有上述療效.
17 。 香油炒羊肝治久嗽
原料：羊肝60克,香油30克,鹽少許.
制作：將羊肝切片,鍋內(nèi)放入香油至八成熱,下羊肝及鹽翻炒即成.
功效：潤(rùn)肺止咳.治久咳不止.
18 。 蒸白梨蜂蜜治久咳咽干
原料：大白梨1個(gè),蜂蜜50克.
制作：先把白梨挖去核,將蜂蜜填入,加熱蒸熟.每日早晚各吃1個(gè),連吃數(shù)日.
功效：生津潤(rùn)燥,止咳化痰.治陰虛肺燥之久咳咽干,手足心熱等.
19 。 燕窩銀耳治干咳盜汗
原料：燕窩10克,銀耳15克,冰糖適量.
制作：將燕窩先用清水測(cè)一遍,再放入熱水中浸泡3-4小時(shí),然后擇去毛絨,再放入熱水中泡1小時(shí)即成.用瓷罐或蓋碗盛入燕窩,銀耳,冰糖,隔水燉熟.服食.
功效：補(bǔ)虛損,養(yǎng)肺陰,退虛熱.治干咳,盜汗或肺陰虛等.
20 。 薯蕷粥健脾益肺
原料：生懷山藥30克,白糖少許.
制作：將山藥軋細(xì)篩,調(diào)入涼水,邊煮邊攪,兩三沸即成,加少許白糖調(diào)味.服食. 補(bǔ)功效：脾止瀉,補(bǔ)腎收攝.治勞傷咳喘,脾虛泄瀉,以及一切贏弱虛損之病.
21 。 蜜棗扒山藥治肺虛久咳
原料：山藥1000克,蜜棗10個(gè),板油丁100克,白糖350克,桂花汁.濕淀粉.熟豬油少許.
制作：(1)山藥洗凈,放入鍋內(nèi),加清水淹沒(méi)山藥為度,用旺火煮 ,待山藥較爛時(shí)撈起,去皮,用刀剖成6厘米長(zhǎng).3厘米寬的長(zhǎng)方形.拍扁.蜜棗一刻兩半去核待用.
(2)將大湯碗內(nèi)涂抹上熟豬油,碗底排上蜜棗再排上一層山藥,夾一層糖,板油丁,逐層放至碗口,撒上糖,扣上蓋盤(pán),上籠蒸1小時(shí)左右,然后取下,翻身入盤(pán).
(3)炒鍋上火,濾入盤(pán)內(nèi)湯汁,放清水100克,白糖150克和少許桂花汁燒沸,用水淀粉勾欠,起鍋澆上山藥上即成.
功效：補(bǔ)腎潤(rùn)肺.治肺虛久咳,脾虛腹瀉,神疲體倦,四肢無(wú)力,久食補(bǔ)腎強(qiáng)身.
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