3、草莓
草莓營養(yǎng)豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì) 。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C60毫克，可以活化細(xì)胞，對腸胃有滋補(bǔ)的作用 。
4、熟肉
熟肉眾所周知，食肉能夠提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及高能量的脂肪，其中還有一定的維生素和礦物質(zhì)，這些都是和我們身體的健康成長、智力發(fā)育、體力耐久性等密不可分的 。
而且，當(dāng)生肉在烹煮的過程中會溶解出一些成味物質(zhì)，這些成味物質(zhì)就是浸出物，該物質(zhì)可以促進(jìn)食欲并增加消化液的分泌，有利于腸胃對攝入物的消化吸收 。
而且，早餐吃一塊肉，更有助于一上午的.消耗，對保持精力充沛有很大的積極作用 。
5、香蕉
在繁忙的生活環(huán)境里，人們常常不重視早餐營養(yǎng)，隨便亂吃敷衍過去，其實(shí)想吃健康早餐又不想麻煩，何不吃個香蕉 。香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質(zhì)，因此從香蕉中可以很容易地?cái)z取到各式各樣的營養(yǎng)素 。
而且香蕉含有相當(dāng)多的鉀和鎂，鉀能防止血壓上升及股長肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的功效 ?？梢蚤L時間保持能量，支撐上午的工作消耗 。
6、菠菜
我們女性都應(yīng)該清楚知道，菠菜是女性食物中的圣物，它莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富維生素C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)，以及鐵、鈣、磷等礦物質(zhì) 。具有抗衰老、促進(jìn)細(xì)胞增殖作用，既能激活大腦功能，又可增強(qiáng)青春活力 。
必須吃早餐的理由
1、不吃早餐易肥胖 。研究發(fā)現(xiàn)，不吃早餐的人在其他兩餐吃得更多，而且選擇垃圾食品的機(jī)率更大 。
2、早餐開始一天的新陳代謝 。吃早餐讓你開始一天的新陳代謝，幫助身體調(diào)整食物攝入，控制體重 。
3、早餐食物很美味 。早餐的時候，能放縱自己享受甜點(diǎn)、熱巧克力這樣的高能量食物，何樂不為呢?
4、不吃早餐容易營養(yǎng)不良 。不吃早餐，人體只能動用體內(nèi)儲存營養(yǎng)，容易導(dǎo)致貧血、機(jī)體抵抗功能下降 。
5、早餐讓你心情愉快 。健康的血糖水平讓你不那么暴躁 。你需要讓血糖水平維持平衡，而早餐就能完成這個特殊工作 。
6、早餐是一天中喝咖啡的最佳時間 。只有在早晨喝咖啡，才不會影響你的睡眠休息 。因此，把早餐當(dāng)作喝咖啡的借口吧 。
7、吃早餐讓你的精力集中 。你需要一頓健康的早餐來激發(fā)能量，讓你的大腦正常運(yùn)轉(zhuǎn) 。不論是工作還是參加考試，喂飽大腦至關(guān)重要 。
8、不吃早餐易患疾病 。不吃早餐意味著你已經(jīng)18個小時沒有吃任何食物了 。這非常損害健康，容易導(dǎo)致消化道疾病、膽結(jié)石、膽固醇升高等 。對于成長發(fā)育中的孩子來說，危害更大 。
9、不吃早餐會讓你吃不健康食物 。缺少一頓健康、充足的早餐來開始一天會導(dǎo)致你在當(dāng)天剩余的時間里對食物做出糟糕的決定 。如果你處于半饑餓狀態(tài)，你就更可能選擇不健康的快餐 。
早餐的主食食譜大全3營養(yǎng)健康早餐食譜及做法1：無花果小米羹
材料
無花果 若干
排骨 4兩
小米 半杯
做法
1、無花果清洗干凈 。
2、排骨切塊，清洗干凈，清水撈煮，去浮沫和血水 。
3、倒入煲鍋，加入無花果，大火煲3小時 。
4、小米清洗干凈，清水浸泡 。
5、在排骨和無花果煲出濃湯后，加入小米繼續(xù)煲30分鐘 。
營養(yǎng)健康早餐食譜及做法2：南瓜五香油餅
材料
原料：南瓜、普通面粉
調(diào)料：鹽、花生油、五香粉
做法
1、南瓜去皮切塊上蒸屜蒸熟 。
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