【五彩牛肉丸家常做法 有料的五彩牛肉丸做法】1、先把所有材料準(zhǔn)備好，并提前清洗干凈 。
2、辣椒，洋蔥切塊 。
3、然后按自己喜歡的順序串起來，然后放在烤盤上 。
4、把醬油和油混合起來，涂滿牛肉丸串全身 。
5、撒孜然粉和鹽 。
6、喜歡有點辣味的可以添加五香辣椒粉，最后撒上孜然粒 。
7、放入預(yù)熱好的烤箱，中層上下火200度，烘烤15分鐘即可 。建議下層再放一層烤盤，里面裝點水，這樣烤出來的牛肉丸口感不會那么干 。
8、香噴噴的牛肉丸出爐了，裝碟即可食用 。
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