刀魚燉豆腐怎么做好吃刀魚燉豆腐的家常做法
- 簡介
- 蘭琪唐格原創(chuàng)于2015-01-23
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- 這道菜是我們東北冬天的家常菜 ， 在寒冷的冬天燉上一鍋刀魚燉豆腐 ， 魚香配上東北大豆腐簡直就是絕配 ， 熱氣騰騰的刀魚燉豆腐一上飯桌把寒冷驅(qū)散的無影蹤！
- 步驟
- 1.刀魚洗凈切段
- 2.豆腐切塊
- 【刀魚燉豆腐】3.蔥 ， 姜 ， 干辣椒（根據(jù)個(gè)人口味可以不放）切段 ， 3瓣大料
- 4.醬油 ， 醋 ， 白糖 ， 鹽適量
- 5.刀魚放在屋里煎一下 ， 成金黃色即可
- 6.把準(zhǔn)備的材料(除豆腐外)都放到鍋里
- 7.鍋里加水 ， 把魚沒（muo）過來即可
- 8.水開了放進(jìn)去豆腐 ， 燉15～20分鐘 ， 湯收的差不多就行
- 9.出鍋了 ， 一盤熱氣騰騰香氣四溢的刀魚燉豆腐就好了
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