【小蔥拌豆腐的家常做法 5道小蔥拌豆腐做法介紹】今天我給大家?guī)淼氖?道小蔥拌豆腐的家常做法，想學(xué)著做的朋友下面抓緊時(shí)間和我一起來學(xué)習(xí)下吧 。
小蔥拌豆腐的家常做法
爽滑的豆腐加上小蔥，那是相當(dāng)?shù)暮贸裕銜?huì)做小蔥拌豆腐嗎？你知道小蔥拌豆腐有哪些常見的家常做法嗎？不妨跟小編一起來關(guān)注和學(xué)習(xí)下吧！
小蔥拌豆腐做法一
材料：嫩盒裝豆腐1盒，香油3克，青蔥2棵，辣椒油5克，花椒面3克，鹽3克 。
做法：
1、取盒裝豆腐去掉薄膜，不要倒出，用小刀劃成方塊；然后倒扣入盤 。 青蔥切末 。
2、加鹽，香油，辣椒油，花椒面少許，撒上蔥即成 。
小蔥拌豆腐做法二
材料：豆腐0.5塊，小蔥2段，鹽1小匙，味精適量，辣椒油1小匙 。
做法：
1、豆腐用勺子壓碎；胡蘿卜切成末；小蔥切成細(xì)絲；放入大碗中 。
2、碗內(nèi)加鹽、味精、少許橄欖油拌勻 。 盛入小碗里，倒扣在盤子上即可 。
小蔥拌豆腐做法三
材料：豆腐，鹽，雞精，1勺滾油，蔥花 。
做法：
1、豆腐最好劈成小丁綽遍水，涼晾，略放鹽、雞精拌一下入味 。
2、鍋里煉一勺滾油（微微冒煙）火關(guān)到小，放蔥花炸一下，至蔥花有些枯時(shí)去火，澆到豆腐上 。 我還剝了一個(gè)咸鴨蛋在上面，因?yàn)槲壹抑挥羞@樣吃咸鴨蛋時(shí)，才丁點(diǎn)都不會(huì)浪費(fèi) 。
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