1、準備好食材：長豆角、十根、小米椒一個、醋一勺、生抽一勺、蒜三粒、香油 半勺、小蔥 三根 。
【拌長豆家常做法 家庭主婦的最愛】2、鍋里加入適量的水，再加入少許鹽和油大火燒開后，把洗干凈的長豆角放入鍋中焯熟 。
3、小米椒切成小粒 。
4、小蔥切成粒 。
5、蒜切成粒 。
6、把生抽、香油和醋放入容器中 。
7、把蒜、小米椒和放入碗中 。
8、在把生抽、醋和香油倒入碗中 。
9、攪拌均勻 。
10、焯好的長豆角撈出瀝干水分，把長豆角一根一根的盤在盤子中，然后倒入調(diào)好的料，完成 。
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