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感恩節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物圖片 感恩節(jié)吃什么食物( 三 )

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除了感恩節(jié)之外 ， 許多的場(chǎng)合都用上蘋果派 。在冬天的暖爐前 ， 吃片蘋果派 ， 不搶戲的松軟派皮 ， 蓋上一層蘋果肉 ， 再加上焦糖和肉桂等餡料 ， 一口咬下 ， 蘋果香 ， 焦糖香和肉桂香在嘴里交織纏綿 ， 揮之不去 。
12、鹿肉
印第安人帶來了5頭鹿 。歷史學(xué)家確定有兩種食品出現(xiàn)在第一個(gè)感恩節(jié)菜單上——鹿肉和野鳥 。1621年的秋天是普利矛斯殖民地舉行的第一次感恩節(jié) 。他們邀請(qǐng)他們的恩人印第安瓦帕諾部族來聚餐 ， 印第安人帶來鹿肉燒烤 ， 清教徒則提供火雞和其它的野味 。
感恩節(jié)簡(jiǎn)介
感恩節(jié)是美國(guó)和加拿大共有的節(jié)日 ， 由美國(guó)人民獨(dú)創(chuàng) ， 原意是為了感謝上天賜予的好收成、感謝印第安人的幫助 。在美國(guó) ， 自1941年起 ， 感恩節(jié)是在每年11月的第四個(gè)星期四 ， 并從這一天起將休假兩天；而加拿大與美國(guó)的感恩節(jié)時(shí)間不同 ， 10月第二個(gè)星期一 。
像中國(guó)的春節(jié)一樣 ， 在這一天 ， 成千上萬的人們不管多忙 ， 都要和自己的家人團(tuán)聚 。加拿大的感恩節(jié)則起始于1879年 ， 是在每年10月第二個(gè)星期一 ， 與美國(guó)的哥倫布日相同 。
感恩節(jié)吃什么食物感恩節(jié)吃火雞、紅莓苔子果醬、南瓜派、紅薯泥、印第安布丁等 。1、火雞：火雞的吃法有一定講究 。火雞需要整只烤出 ， 雞皮烤成深棕色 ， 肚子里還要塞上許多拌好的食物 ， 如碎面包等 。端上桌后 ， 由男主人用刀切成薄片分給大家 ， 然后由自己澆上鹵汁 ， 撒上鹽 ， 味道十分鮮美 。
感恩節(jié)吃火雞、紅莓苔子果醬、南瓜派、紅薯泥、印第安布丁等 。
1、火雞：火雞的吃法有一定講究 ?；痣u需要整只烤出 ， 雞皮烤成深棕色 ， 肚子里還要塞上許多拌好的食物 ， 如碎面包等 。端上桌后 ， 由男主人用刀切成薄片分給大家 ， 然后由自己澆上鹵汁 ， 撒上鹽 ， 味道十分鮮美 。
2、紅莓苔子果醬：紅莓苔子果醬 ， 也就是蔓越橘醬 ， 一直是感恩節(jié)和圣誕節(jié)主菜火雞的配料及調(diào)味品 。根據(jù)藥典記載 ， 蔓越橘已被用做抗膀胱炎及尿道感染的輔助品 ， 其顯著療效已得到廣泛認(rèn)可 。
3、南瓜派：南瓜派是必不可少的一種應(yīng)景的食物 。南瓜有象征著豐收 ， 富足的寓意 ， 黃澄澄的 ， 很吉慶 。南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C ， 可以健脾 ， 預(yù)防胃炎 ， 防治夜盲癥 ， 護(hù)肝 ， 使皮膚變得細(xì)嫩 ， 并有中和致癌物質(zhì)的作用 。黃色果蔬還富含兩種維生素A和D 。
4、紅薯泥也是感恩節(jié)不可或缺的食品 。據(jù)《本草綱目》等古代文獻(xiàn)記載 ， 紅薯“補(bǔ)虛乏、益氣力、健脾胃、強(qiáng)腎陰”、“長(zhǎng)壽少疾” ?！吨腥A本草》謂其“味甘、性平 ， 歸脾、腎經(jīng)” ， “補(bǔ)中活血、益氣生津、寬腸胃、通便秘” 。
5、印第安布丁：感恩節(jié)最常見的傳統(tǒng)食品除了火雞和南瓜餡餅 ， 還有玉米面做的印第安布丁 。會(huì)稱呼印第安布丁跟印地安人無關(guān) ， 只因?yàn)檫@個(gè)甜品是用印地安人喜好的玉米粉 。印地安布丁是感恩節(jié)、圣誕節(jié)的必備甜點(diǎn) ， 風(fēng)行于早期英國(guó)人移民到美國(guó)期間 。
感恩節(jié)吃什么食物感恩節(jié)吃：火雞、紅莓苔子果醬、南瓜派、紅薯泥、印第安布丁等 。

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