7、淋上適量熱油 。
8、麻辣豆腐制作完成 。
麻辣豆腐的家常做法麻辣豆腐的家常做法如下：
原料：豆腐1塊、蒜苗2根、豆瓣醬1勺、辣椒面1勺 。
1、豆腐切塊蒜苗切節(jié)姜蒜切末如下圖所示 。
2、鍋中油熱炒姜蒜加豆瓣醬炒香如下圖所示 。
3、加1碗水在加醬油上色如下圖所示 。
4、倒入豆腐如下圖所示 。
5、燒開后中小火入味如下圖所示 。
6、出鍋撒蒜苗即可如下圖所示 。
7、裝入碗里加辣椒面花椒面如下圖所示 。
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