4、桂林米粉
桂林米粉有著悠久的歷史，其粉店開遍全國，它圓細、爽滑、柔韌，具有獨特的風味 。其做工考究，先將上好大米磨成漿，裝袋濾干，揣成粉團煮熟后壓榨成圓根或片狀即成 。園的稱米粉，片狀的稱切粉，通稱米粉，其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口 。
5、狗不理包子
狗不理包子在歷史上為慈禧太后最愛的小吃之一 。現(xiàn)在也深受廣大國內外的吃貨的喜愛 。剛出爐熱氣騰騰爽眼舒心的包子，看上去如同薄霧之中含苞秋菊 。狗不理包子好吃關鍵在于選料、配放、攪拌以至揉面、搟面都是有一定的絕招兒，特別是包子褶花勻稱，每個包子都不少于15個褶 。
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