轉(zhuǎn)眼間又到了春節(jié) ， 春節(jié)的時(shí)候家長(zhǎng)會(huì)準(zhǔn)備很多好吃的 ， 自己出去串門的時(shí)候也會(huì)準(zhǔn)備很多好吃的 ， 春節(jié)有些什么是必吃的食物呢？下面一起來看看吧！
酥糖 1 流行地域：全國(guó)范圍 。
酥糖是一種傳統(tǒng)的春節(jié)應(yīng)時(shí)糕點(diǎn) ， 呈長(zhǎng)條和麻將形 ， 塊型整齊 ， 用蠟紙包好 ， 酥糖霄中均勻分布著麥芽糖骨子 ， 吃時(shí)酥糖入口即化 ， 香甜膩口 ， 還記得那種滿口留香的感覺 。
豆兒醬 2 【春節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物,春節(jié)必吃的食物有哪些】 流行地域：北京 。
老北京人家里還要打“豆兒醬”———種由肉皮、豆腐干、黃豆、青豆、水芥做成的涼菜 ， 此外還有“芥末墩兒” ， 也是一種涼菜 ， 用來佐酒和開胃 。
糖瓜 3 流行地域：北方地區(qū) 。
北京有句民謠———“糖瓜祭灶” ， 首先進(jìn)入節(jié)日的食品便是“祭灶”用的糖瓜、關(guān)東糖等 。 糖瓜外形圓圓胖胖 ， 由麥芽糖制成 ， 甜中略有些酸味兒 ， 是很好的零食 ， 可惜現(xiàn)在已不多見了 。
手工餃子 4 流行地域：北方地區(qū) 。
一提到過年 ， 大家印象都應(yīng)該是“吃餃子” ， 可見餃子對(duì)于中國(guó)人來說是一種非常傳統(tǒng)的美食 。 春節(jié)是中國(guó)最大的節(jié)日 ， 所謂無餃不成年 ， 過年的餃子可是規(guī)矩多多 。 每到年三十上午 ， 家家戶戶砰砰咚咚地便開始剁餡 ， 有時(shí)候還會(huì)在一鍋餃子內(nèi)挑幾個(gè)“幸運(yùn)餃”包上硬幣或者花生 ， 吃到的人寓意著一年都會(huì)有好運(yùn) ， 那種美滋滋的感覺還真是讓人懷念啊 。
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