柚子的皮可以做什么吃完的柚子皮，可不要扔了，因為它有很大的作用 。
如果寶寶經常感冒、咳嗽或氣管敏感，媽媽可將新鮮蜜柚留皮去核，配正北杏、貝母、未經漂染雪耳各一兩，加數瓶蜜糖燉一日，常服便可強健肺部 。
當寶寶胃食積滯、消化不良時，將適量的柚皮切成絲與水同煮，代茶飲服，能消食、開胃、通氣，就可舒暢 。
可防蟲 。將成內面的白筋撕凈，放在通風處吹干，再曬干水份 。用刺有小孔的袋子裝好保存，可放于衣柜角落或米桶內，防蚊蟲 。
可去穢味：把柚子皮放在冰箱里，可以去除冰箱異味!
柚子皮沐浴液：自制的柚子皮沐浴液不僅省錢，而且讓皮膚遠離人工化學物質的傷害，最關鍵的是美容功效超級棒 。
柚肉甘酸，性寒無毒，具有理氣化、潤肺清腸、補血健脾等功效 。鮮柚肉含有類似胰島素成分，有降血糖功效，極有益于糖尿病、心血管病患者，能治食少、口淡、消化不良等癥，常食有幫助消化、除痰止渴、理氣散結作用 。
柚子含有生理活性物質皮甙、橙皮甙等，柚皮甙可降血液循環(huán)的粘滯度，減少血栓的形成 。中老年人如果患有腦血管疾病，常吃柚子有助于預防腦中風的發(fā)生 。柚子含有大量維生素C和鈣元素，有助于防止腸癌和胃癌的發(fā)生 。
柚子皮有什么用柚子皮的作用：
1 。美容，將柚子皮的里面直接貼在臉上就可以去處皺紋 。
2 。洗干凈后泡水喝，可以去火 。
3 。放在衛(wèi)生間或冰箱里除去異味 。
4 。煎水泡手，這樣就不會長凍瘡了 。
5 ?？梢詿跞?，雞等，清香 。
柚子皮的作用：
1、柚子皮煮水治小兒肺炎
將柚子吃完后,留皮晾干,放進鍋里幾塊加水一起煮(塊不要太小,否則藥效減小,但也不宜過大),水不要太多(和煎中藥一樣)連開幾次后,把煮的湯倒進碗里給患兒喝下,連喝幾次就會好 。
柚子皮的作用：
2、柚子皮煮水治療凍瘡
用曬干的柚子皮煮水，燒到很濃時取此水熱敷凍傷處，但破皮之處忌 。熱敷的溫度要注意，剛開始時，毛巾溫度不可太燙，可抖抖熱氣再敷 。待凍傷處適應后逐漸增加溫度，最高時應毛巾從鍋中拿出直接熱敷 。
這種方法需要耐心和長期堅持(即使好了，也最好堅持到這個冬天完結)，可以促進凍傷的恢復和有效的杜絕來年的重犯或減輕 。如果凍傷處沒有破皮的話，可以放幾個干辣椒加入 。鍋和毛巾最好是單獨使用的，煮好的水不需更換，但每次一定要煮開，加入新水一定要延長沸水的時間 。
柚子皮的作用：
3、腌制，以下是方法
把外面的表皮削去，注意要把全部青色的都削去，要不會有點苦的 。然后就把它橫著切成一條條，注意切薄點 。放在開水中煮一下，然后就放在涼水中浸一兩天，其間要換一兩次水，換水時注意要先擠掉皮的水份，再放進新水中(這樣可以去掉苦味) 。
一兩天后，把皮擠去水，稍微晾一下，備用 。然后就煮些白糖，煮成水一樣后(要吃辣的也可放些進來)，放皮進去一起煮一會 。這樣就做成了柚子糖了 。
4、柚子“釀”，做法同上面的差不多，不過就是把皮切成三或是四塊，成三角形，然后每一塊都用小刀小心的剖出一個小口，用來把做好的餡放進去(這個餡就隨大家的口味，平時你們釀豆腐用的就可以了) 。記得也是用開水煮過，涼水中浸一兩天，擠去水份再釀 。再把它煮熟就可以了 。
5、炒菜 。先將柚子清洗干凈,削去外面的青皮,去掉絮狀物 。留中間柔軟的白色海綿部分,一一切成薄片 。再將切好的柚子皮放入鍋中,加清水浸泡兩到三天時間,其間每天換一次水,以去除苦澀之味 。若急著食用,下鍋前,將切好的柚子皮在滾水里面氽一下,即使是剛開的柚子,同樣可去除苦澀 。將生姜絲、蒜蓉、干辣椒，油里爆炒(油稍多),爆出香味后,加老抽,倒入清水 。水燒開后,倒入擠干水分的柚子皮,加鹽,水燒干后煎炒,即成 。
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