【水果茶用冷水還是熱水泡】
水果茶用熱水泡 。一般是用80-90攝氏度的水泡，也可以煮，不過水果不要久煮，以免降低香味及營養(yǎng)成分 。另外要注意選擇水果茶的原料以質(zhì)地硬并能透出香氣為最適合，且柑橘類、有皮的，要最后再放下去煮，不然會有苦澀味道 。
水果茶是指將某些水果或瓜果與茶一起制成的飲料，有棗茶、梨茶、桔茶、香蕉茶、山楂茶、椰子茶、果粒茶 紅心茶等 。像水果茶這種飲料放入冰箱時間過長了容易滋生細(xì)菌，按照營養(yǎng)專家們的說法，最好就是剛泡或者剛打開的茶就一陣喝完，放在冰箱內(nèi)儲存不要超過6個小時，以免滋生過多的細(xì)菌或者變質(zhì)，失去其原有的營養(yǎng)價值和口感 。
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